VIŠNJE BERE “SAMOBER“

Berba visanjaBerba višanja u punom je jeku. Na svojoj plantaži na Boševu, koja je pokrivena podzemnim sistemom za navodnjavanje, kombinat Džervin odnegovao je višnju visokog kvaliteta, koja se bere najsavremenijim mašinama.

Na tri plantaže u okolini Knjaževca Džervin je zasadio višnju na preko 80 hektara.

– Na plantaži na Boševu pod višnjom je 26 hektara, koje su pod podzemnim sistemom za navodnjavanje. Taj sistem je dosta uticao na visok kvalitet višnje- kaže Vladan Trandafilović, rukovodilac biljne proizvodnje.

Umesto ljudskih ruku, posao branja obavljaju najsavremenije mašine. Takozvani samoberi zamenju i do stotinu radnika.

 – To su najsavremeniji samoberi za koštunjavo voće, koji dnevno mogu da oberu 2,5 do 3 hektara u zavisnosti od konfiguracije terena, što znači da zamenuju do 100 radnika – dodaje Trandafilović.

Otkupna cena višnje je 80 dinara za kilogram. Procenjuje se da je na teritoriji opštine Knjaževac u punom rodu ovog leta oko 1200 hektara.  Kombinat Džervin će tokom ovogodišnje kampanje primiti i preraditi ozmeđu tri i četiri hiljada tona. Najveći deo biće prerađen u zamrznutu višnju, a manji će u pogonu tople prerade  biti prerađen u  pasterizovanu višnju i kompot od višanja.

U preradne kapacitete „Džervina“ osim iz knjaževačkog kraja, višnje stižu i sa drugih područja.

 

Projekat “Podrška poljoprivredi, turizmu i maloj privredi : kreativnost i inovativnost u praksi”   – “Ovaj medijski sadržaj sufinansiran je od strane opštine Knjaževac. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.”

 

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *