Da je lubenica ove godine dobro rodila potvrđuje i podatak da su se prosečni prinosi ovog povrća, izuzetno cenjenog leti zbog svojih izrazitih antioksidacionih dejstava, likopena i vitamina C, na krajinskim poljima kretali i preko 50 tona po hektaru. Na onim parcelama gde su primenjene sve agrotehničke mere, prosečan prinos iznosio je i do 70 tona po hektaru. Iako se bere sukcesivno, tokom celog leta, stručnjaci ovogodišnju berbu ocenjuju kao zadovoljavajući, naglašavajući da je ovakav rod pratio i kvalitet.
-Najveći deo proizvedenih lubenica proda se takoreći na njivi, a manji deo na pijacama u Negotinu, Boru i okolnim mestima. Ove godine je i cena lubenica bila zadovoljavajuća. Od onih prvih kada se na veliko trgovalo lubenicama po ceni od 20 i više dinara za kilogram, do trenutne od pet do osam dinara po kilogramu – ističe Zorica Petkanić, savetodavac u Poljoprivrednoj savetodavnoj stručnoj službi Negotin.
Na prostoru Borskog okruga lubenica se gaji na nešto preko 300 hektara, od kojih se čak 90 odsto površina pod bostanom nalazi u opštini Negotin. Među najvećim proizvođačima lubenica su meštani Rečke, Karbulova, Vidrovca, a u poslednje vreme i Bukovča i Radujevca.
-Lubenica je biljka koja ima izuzetnu vrednost u ishrani ljudi. Savršen je diuretik, u sebi sadrži velike količine vode, pa potpomaže izbacivanju tečnosti iz organizma. Male je kalorične vrednosti, sadrži fruktozu, glukozu i saharozu. Bogata je vitaminima, naročito C vitaminom. Sadrži likopen, pa je izrazito antioksidantno sredstvo i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Poboljšava rad bubrega, jer u sebi sadrži sredstva za peptonizaciju. Zbog svoje izrazite vrednosti u ishrani ljudi, preporučuje se da se ovo povrće u letnjim mesecima konzumira u većim količinama – podseća Petkanićeva.
Projekat „Negotin na putu transparentnog, ekonomskog, infrastrukturnog i stabilnog razvoja“ sufinansira Opština Negotin
KOMENTARI